Ezt a receptet a Páromnak köszönhetem. Egyik nap a Néplapba jelent meg.
Egyszerűnek tűnt, és hazahozta.
Lássuk:
Hozzávalók:
8 szelet sertéskaraj
20 dkg reszelt trappista sajt
1 pohár tejföl
10 dkg liszt
só
őrölt bors (helyette grillfűszer)
kevés pirospaparika
Elkészítés:
A lisztet, sót, fűszereket, pirospaprikát összekeverjük, és beleforgatjuk a
karajszeleteket.
Egy tepsit kiolajozunk, ráterítjük a forgatott szeleteket.Majd tejföllel megkenjük a tetejét.
Egy deci vizet öntünk alá, és sütjük, míg rásül a tejföl, és kisül a víz.
Rászórjuk a reszelt sajtot, visszatoljuk, míg ráolvad.
Mikor megsült, lisztes hagymakarikával, burgonyával, salátával tálaljuk.
Könnyű elkészíteni.
Megcsináltam ezt a recit, és jelentem nagggyon fini lett. Mind elfogyott.
VálaszTörlésIgaz a hússal csaltam, mert csirkemellből csináltam, és szerintem kicsit sok sajt ment a tetejére, de ettől nem lett rosszabb.
Nagyon hamar kész lett.
És nem utsó sorban Dorina NEM turkálta. :)